梨树根据不同的品种耐寒的程度也不一样,有一部分品种较怕冷。在我国原产于东北部的秋子梨极耐寒,野生品种可耐零下52℃低温,栽培种可耐零下30-35℃的低温,沙梨类及西洋梨类可耐零下20℃左右低温,但在山东莱阳茌梨花,耐寒力相对较差,生长期最低可耐零下5℃低温。
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