香瓜不能重茬是因为茬种有可能会造成植株根部沾染病菌,导致植株患上枯萎病、叶枯病等病害,从而严重影响到作物的生长以及产量,所以香瓜一般不能重茬种植。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等,其果肉可生食。
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