小麦浇水关键时期有四个,一般称作蒙头水、越冬水、返青水及灌浆水。蒙头水:播种后的7-10天进行,对出苗率以及苗齐、苗壮都有一定作用。越冬水:防小麦冻害,降低土壤和外界的温差。返青水:第2年的3月中上旬进行,需充足水分维持后续的生长。灌浆水:灌浆期水分不足会导致秕粒增多、籽粒不饱满、减产和品质下降。
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