人参果可以被催熟。如将成熟的水果(如香蕉、苹果等)和未成熟的人参果一起放入塑料袋中,扎紧袋口,几天后人参果就被催熟了;或者将未熟的人参果直接埋入大米中(注意不要将人参果放入塑料袋),几天后人参果即可被催熟。
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