杏树的果子其主要作用是被人们食用,它可以被制成多种食品,另外它还具有一定的药用作用。杏子是常见的水果之一,其营养较为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,除此之外还含有较多的维生素;杏子一般可制成杏脯、杏酱等,杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
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