养虾的水温一般为24-27度,PH值为8-8.4,海水比重为1.020-1.025。海水的盐度是海水含盐量的定量量度,盐度的差异实则是水中无机离子的含量的区别,以南美白对虾为例,它是一种广盐性的虾类,对盐度的适应范围较广,在盐度为5%-40%的水体中均能正常生长,但较为适应的盐度为15%-20%。
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