水稻自花授粉还是异花授粉

水稻所结果实为大米，可作为粮食食用，还可以酿酒、制糖作为工业原料，还可以酿酒、制糖作工业原料，其稻壳可以作为牲畜饲料，其稻草可以做成粗麻绳、草席、草纸等，其稻杆还可以制作板材、生产肥料等。

龙粳57水稻属于粳型常规糯稻，生育期为130天左右。株高92厘米左右，穗长16厘米左右，公顷产量在9214.6公斤左右，适宜在黑龙江第三积温带地区种植，播种期在4月15日-4月25日左右。出糙率为81.3%-82.3%，整精米率为71.4%-72.1%，直链淀粉含量为0.10%-0.58%。

水稻的出米率一般约为70%，但是由于品种等因素各有不同，因此水稻具体的出米率应结合实际情况而定。在查看稻米品质的时候，出米率一般为一项重要的指标，主要包括了出糙率与精米率，其中出糙率通常指糙米重占稻谷重的百分率，而精米率通常指精米重占稻谷重的百分率，且这两者的范围也有所不同，出糙率的范围一般为72-82%，而精米率的范围一般为65-74%。

水稻是稻属谷类作物，水稻所结的种子就是稻谷，稻谷脱去颖壳后叫糙米，糙米碾去米糠层得到大米。种植水稻之前必须要先将稻田土壤全部翻整1遍，这个过程包括粗耕、细耕和盖平，以前的种植者大多数会利用水牛进行整地，现在基本上使用机器。种植水稻一定要选择抗病品种种植，购种时要注意关注品种对稻曲病的抗性。