水稻分为早稻、中稻和晚稻,其成熟的时间有所差异:早稻的成熟时间为7月上中旬,中稻的成熟时间为9月中下旬,晚稻的成熟时间为10月上中旬。早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同,早、中稻对光照反应不敏感,一般在全年各个季节种植都能正常成熟;晚稻对短日照较敏感,通常要在短日照的条件下才能抽穗结实。
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