大豆和蚕豆的区别

作者:李宗全 2019-12-05 13:36:26

回答大豆表皮呈淡黄色,市售黄豆形状直径几乎相等,呈圆形且豆脐淡淡的不明显,自种黄豆形状不规则,有的呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色;蚕豆的外形为长方圆形,近长方形,中间内凹,通常比大豆要大,种脐呈线形,黑色,位于种子一端。