大豆毛豆黄豆的区别

作者:李宗全 2019-12-05 13:29:34

回答大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,毛豆、黄豆都是大豆,是豆科植物中的大豆属,隶属于被子植物门、双子叶植物纲,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,三者并无本质上的区别,属于同一个物种。