去除小麦呕吐霉素一般可以利用传统木锨风扬法、使用鼓风机强吹、过筛处理法等方法,将籽粒较小、比重较轻的赤霉病粒去除,降低赤霉病粒的比例。呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇,属于单端孢霉烯族化合物,由于它可以引起猪的呕吐而得名,且对人体有一定的危害作用,欧盟的分类标准将其分为三级致癌物。
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