小麦是粗粮吗

作者:李宗全 2019-12-05 11:09:35

小麦是粗粮吗

小麦不是粗粮。小麦是属于细粮的其中一种,细粮和粗粮的区别是它的制成品比较松软可口、细腻柔软,粗粮的制成品一般达不到这种口感。除了白面和白米之外,其它的作物制品都属于粗粮,粗粮虽然口感粗糙,但通常营养价值较高。