小麦的容积一般是用体积为一立方米的容器测得,由于小麦之间存在一定的空隙,因此并没有绝对标准的答案。我国将小麦质量分类及指标按容重分为五等,一等每立方米790公斤以上,二等770公斤,三等750公斤,四等730公斤,五等710公斤。
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