豪猪怎样清理毛刺

作者:李宗全 2019-11-26 18:26:07

豪猪怎样清理毛刺

先把宰杀的豪猪放在架子上,水开后加85度左右的水逆着毛刺方向淋烫全身毛刺,之后就可以拔除粗细毛刺,再用老虎钳拔掉断的刺根、胡须、脚指甲,用刀从前向后刮净绒毛和细薄的黑皮即可。