蜗牛能在水里生活吗

蜗牛味咸、性寒，所以养殖蜗牛多作中药使用。一般可以在夏、秋两季捕捉活蜗牛，静养后使其排出粪便，再用沸水烫死并晒干，可炮制成粉末或者蜗牛粉，即将晒干的蜗牛去除杂质，直接用工具打碎或者研粉使用；还可以炮制成煅蜗牛，即将干净的蜗牛放入煅药炉内，用武火煅至红透，取出晾凉使用。

蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开口，称为“呼吸孔”，蜗牛利用呼吸孔与外界进行气体交换，蜗牛的呼吸器官藏于外套膜腔内，有时透过蜗牛的壳，隐约可以见到壳底下密布的肺血管网。

常见蜗牛品种主要包括有盖罩大蜗牛、青山蜗牛、亮大蜗牛、非洲大蜗牛、江西巴蜗牛、皱疤坚螺（皱疤坚蜗牛）、高大环口螺（高大环口蜗牛）以及马氏巴蜗牛。

蜗牛不会脱壳，除非人力作用。有一种没有壳的软体动物叫蛞蝓，不是蜗牛，两者都是腹足纲动物，但蛞蝓属蛞蝓科，而蜗牛属大蜗牛科。